Wein

Weingüter in der Umgebung

Alois Lageder

Bereits seit sechs Generationen widmet sich die Familie Lageder in Margreid der Weinbereitung. Jetzt wird das Weingut von Alois und Alois Clemens geführt. Das Familienweingut Alois Lageder bewirtschaftet in Südtirol 55 Hektar familieneigene Weinberge. Das Weingut legt großen Wert darauf, den Kreislauf zwischen Boden, Pflanzen und Natur und das Ökosystem aufrechtzuerhalten und zu erweitern.

Kellerei Kaltern

Die Kellerei Kaltern wurde 1900 gegründet und bewirtschaftet heute 440 Hektar Weinberge. Zu der Genossenschaft gehören rund 600 Mitglieder bzw. Winzer. Seit 2018 ist die Kellerei Kaltern als erster Weinproduzent Italiens mit der Nachhaltigkeitszertifizierung von FAIR’N GREEN ausgezeichnet. Ziel der Genossenschaft ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die für ihre Heimat stehen und dabei die Kulturlandschaft zu bewahren. 

Kellerei Girlan

In einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert wurde 1923 die Kellerei Girlan von 24 Kleinbauern gegründet. Mit viel Motivation und Engagement bewirtschaften heute 200 Winzerfamilien, die rund 220 Hektar Weinbaufläche in den Weingütern des Überetsch und Unterlandes. Die Girlaner Kellerei hat sich das Ziel gesetzt, historische Rebsorten hervorzuheben aber dennoch mit dem Gebiet verbunden zu bleiben.

Kellerei Schreckbichl

Die Kellerei Schreckbichl zählt zu einer der jüngsten Kellereien Südtirols hinter der nicht eine, sondern nun 300 Familien stehen. Die Genossenschaft wurde im Jahr 1960 von 26 Weinbauern aus Schreckbichl gegründet. Die Kellerei steht für authentischen Genuss und kompromisslose Qualität und bewirtschaftet 300 Hektar Weinberge entlang der Südtiroler Weinstraße. 65% der von der Kellerei angebauten Rebsorten sind Weißweine.

Franz Haas

Das Fundament des heutigen Betriebes wurde im Jahr 1880 in Montan gelegt, und wird seit sieben Generationen jeweils in die Hände des erstgeborenen Sohnes, immer Franz, übergeben. Aufgrund des fortschreitenden Klimawandels legte die Kellerei 2001 Weinberge auf Höhenlagen an. Heute erreichen die Anlagen sogar eine Höhe von 1150m und zählen derzeit zu den höchsten Lagen Südtirols. Laut Franz Haas braucht es sehr wohl Wissenschaft und Kalkül, um gute Weine zu produzieren, doch die Entschlossenheit und Liebe zum Wein verleihen diesem Charakter.

Kellerei Terlan

24 Weinbauern schließen sich 1893 in Terlan zusammen und gründeten die Kellerei Terlan. Ende des 19. Jahrhunderts wurde in Südtirol zu 80% Rotwein angebaut. Terlan ist aber bereits 1893 als Weißweingebiet bekannt. Der Anteil an Weißweinen der Kellerei Terlan beträgt heute 70%. Die Kellerei zählt mit aktuell 143 Mitgliedern und einer Anbaufläche von 190 Hektar zu den führenden Winzergenossenschaften in Südtirol.

Kellerei Bozen

In Grieß entschlossen sich 1908 30 Bauern zur Gründung einer Kellerei. 1930 wurde von 18 Bauern eine weitere Weinbaugenossenschaft, die St. Magdalener – Kellerei, gegründet. Die Winzergenossenschaft besteht heute aus 224 Familien. Um Kräfte zu vereinen, einigten sich die Grieser und St. Magdalener Kellerei 2001 auf einen Zusammenschluss. Die Genossenschaft bewirtschaftet 340 Hektar zwischen 200 und 1000m Höhe, wobei 52% der Anbaufläche Rotweinrebsorten sind und die restlichen 48% Weißweinrebsorten.

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