Wein

Bekannte Weingüter in Tramin

Elena Walch

Das in Familienbesitz stehende Weingut Elena Walch gehört zu den wichtigsten Akteuren des Südtiroler Weinbaus. Die VIGNA Kastelaz oberhalb des Dorfes Tramin ist eine der seltenen Südlagen Südtirols. Mit den Rebsorten Gewürztraminer und Merlot bepflanzt liegen die Weinreben auf rund 360m über dem Meeresspiegel. Größtenteils besteht der Boden des Kastelaz aus kalkhaltigem Hangschutt. Die einmaligen Terroir Weine entstehen durch leichten Boden und den besonderen klimatischen Bedingungen der warmen Südlage.

Hofstätter

1907 wurde das Weingut von Josef und Maria Hofstätter gegründet. Nun wird das Weingut seit 1992 von Martin Foradori Hofstätter in der 5. Generation geführt. Die Weingärten des Weinguts erstrecken sich im Osten und im Westen des Etschtals sowie im südlichen Trentino und im Weinbaugebiet Mosel in Deutschland. Die Weinberge sind somit unterschiedlichen Sonneneinstrahlungen und verschiedenen Bodenstrukturen ausgesetzt, was zusätzliche Wachstumsbedingungen bietet.

Kellerei Tramin

1898 gründete der Pfarrer von Tramin Christian Schrott die Genossenschaft, um die Zukunft vieler örtlicher Winzer zu sichern. Rund 160 Winzerfamilien arbeiten mit der Kellerei Tramin zusammen und bearbeiten insgesamt etwa 270 Hektar. Im Schnitt produziert die Kellerei 1,9 Millionen Flaschen pro Jahr. Der Gewürztraminer Epokale der Kellerei Tramin wurde als erster italienischer Weißwein von Robert Parkers Wine Advocade mit 100 Punkten ausgezeichnet. Die Weine der Kellerei Tramin werden auf einer Höhe zwischen 250 und 850m über dem Meeresspiegel angebaut.

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